Fraîcheur
Des produits extra-frais, sélectionnés et travaillés avec le plus grand soin.
De notre laboratoire à votre rayon
Le SkinPack, c’est quoi ?
Un film protecteur épouse la forme du poisson pour préserver une texture idéale.
Ce conditionnement innovant facilite le transport, reste étanche et hermétique, et permet de conserver toutes les saveurs du produit jusqu’à sa DLC.
Une présentation soignée facilite le choix du consommateur et la mise en rayon pour les équipes du magasin.
Fraîcheur préservée, emballage étanche, ouverture facile.
Un format pratique, du rayon à la cuisine
Étanchéité
Un emballage étanche et résistant, pratique pour la mise en rayon et le transport des barquettes jusqu’à votre domicile.
Sans odeur
Un conditionnement hermétique qui évite les fuites, limite les odeurs et préserve le produit.
Ouverture facile
Une encoche facilite l’ouverture de la barquette au moment de préparer votre repas.
Conservation
Tous nos produits comportent une DLC pour identifier facilement leur date limite de consommation.
Le geste du poissonnier, dans chaque barquette
Dans notre laboratoire de Montauroux, nos poissonniers expérimentés mettent leur savoir-faire dans chaque barquette : tous nos poissons sont filetés et désarêtés à la main, avec des découpes soignées pour chaque référence. Du geste de préparation au conditionnement, chaque détail est pensé pour vous simplifier la cuisine et vous faire retrouver le plaisir d’un poisson bien préparé.
Les informations utiles, bien en vue
Chaque étiquette permet d’identifier le produit et son lot. Dénomination, origine ou zone de pêche, mode de production, poids, DLC et prix : ces informations sont consignées avec rigueur pour un suivi précis et une traçabilité clairement identifiable jusqu’au consommateur.
Sans arêtes, redécouvrez le goût de la mer !
Nos produits SkinPack
Découvrez notre gamme
Une sélection de produits spécialement conçus pour les rayons libre-service de vos magasins.
Pavé de saumon
Poisson d’élevage
Sans arêtes
Cœur de saumon
Poisson d’élevage
Sans arêtes
Dos de cabillaud
Poisson sauvage
Sans arêtes
Steak de thon
Poisson sauvage
Sans arêtes
Filet de sébaste
Poisson sauvage
Sans arêtes
Filet de daurade royale
Poisson d’élevage
Sans arêtes
Voir plus de références
Filet de bar / loup
Poisson d’élevage
Sans arêtes
Filet de lieu noir
Poisson sauvage
Sans arêtes
Filet d’églefin
Poisson sauvage
Sans arêtes
Filet de julienne
Poisson sauvage
Sans arêtes
Filet de truite du Cians
Poisson d’élevage — Alpes-Maritimes
Sans arêtes
Steak d’espadon
Poisson sauvage
Sans arêtes
Sole entière
Poisson sauvage
Sans arêtes
Daurade royale entière
Poisson d’élevage
Écaillée et vidée
Bar / loup entier
Poisson d’élevage
Écaillé et vidé
Tentacules de poulpe cuit
Poisson sauvage
Sans arêtes
Poulpe cuit découpé
Poisson sauvage
Sans arêtes
Vous êtes professionnel ?
Un rayon accompagné au quotidien
Nous vous accompagnons dans le choix de l’assortiment et des options de livraison. Nous proposons également une formule d’accompagnement pour la gestion des commandes et le suivi des stocks, avec une marge pouvant être garantie.
Des supports de présentation et différents éléments de PLV (affiches, stickers, bandeaux) vous seront également proposés pour mettre en valeur votre rayon. Plusieurs tailles sont disponibles pour s’adapter parfaitement à votre espace.
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Contactez-nous pour parler de votre rayon, de votre emplacement et de vos besoins d’approvisionnement. Nous pouvons venir sur place pour organiser avec vous une mise en place adaptée à votre espace et à vos attentes.
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